《大脑抗衰老》作者：【美国．美国】马克·米尔斯坦 译：关秀兰、李杰 版：汉路文化丨浙江科学技术出版社 2026年1月，法国老人罗伯特·马尔尚以101岁的高龄创造了百岁自行车世界纪录。令人惊讶的是，尽管他已经100多岁了，但他的自行车成绩仍然能够提高。这位百岁老人的体力相当于42岁至61岁的男子。这表明我们可以像年轻时一样自由地移动身体，但我们的大脑也能以同样的方式运作吗？我们什么时候应该开始关注大脑衰老？我经常听到30多岁、40多岁的人抱怨“他们的大脑不像以前那么聪明了”。您可能无法像以前一样专注于工作，或者您可能永远不知道您是否锁上了门。注意力、生产力和记忆力问题等问题可能会令人沮丧，但更大的问题是这些症状是十个隐藏的或简单地与压力混淆。在我们的肉身中，我们都会遇到身体丧失工作能力的情况，但这些迹象不应被低估或忽视，我们应该等到情况恶化后再处理。无论您的年龄如何，您未来的大脑健康与您当前的大脑健康密切相关。我相信你听说过“变老”这个词。很多人用这个词来形容一个人到了一定年龄，大脑（尤其是记忆力）不再像以前那么好的情况。你可能会想，“哦，当你年纪大了，就会发生这种事，而你对此无能为力。”但实际上你可以做很多事情。如果你照顾好你的大脑，它应该能够随着年龄的增长而跟上你的身体。年老时保持精神警觉不仅仅是上帝的恩典。对于大多数人来说，这是完全可以实现的。摘自《我心中的橡皮擦》（2004）。例如，在一些富有洞察力的研究中研究人员对参与者的大脑进行了磁共振成像（MRI）扫描。随后，一些参与者在某些关键领域做出了重大的生活方式改变，6个月至1年后的后续脑部扫描显示，他们的大脑显得比以前更年轻。这个实验组参与者的大脑似乎被传送到了过去。年轻的大脑很丰满，脑细胞、灰质和白质也更大。实验组参与者的大脑更大、更饱满。事实上，他们的大脑变得更大，脑细胞之间的联系也变得更强。相反，没有接受任何生活方式干预的对照组大脑出现了衰老迹象，并且比实验开始时更小。大脑萎缩会影响正常功能，并可能导致多种紊乱和紊乱。最好将脑细胞想象成轮胎。轮胎必须充气ed 正常运行。它们也像充满活力的城市。从制造蛋白质到运输分子和复制DNA，他们不停地忙碌着。就好像每个脑细胞里都有一个熙熙攘攘的微型曼哈顿。我们的思考、记忆和创新能力与每个脑细胞的活力和丰富性息息相关。当细胞功能失调时，它们就无法再执行这些功能，这不可避免地会影响我们的认知能力。值得注意的是，大脑并不一定会随着年龄的增长而衰老，严重的认知问题也不是衰老的必然结果。大脑结构 要了解人类大脑如何老化，有必要参加神经科学速成课程。我们首先观察大脑的结构。我称之为“两页快速脑科学”，这门课最好的部分是没有测验或考试。当你打开头骨观察大脑时，你首先注意到的是大脑是分裂的。被一条长长的中央裂缝分成两部分。这种灰粉色的折叠结构称为大脑。用技术术语来说，大脑的这两个部分被称为大脑半球，就像地球的半球一样。就像人脸一样，大脑也是对称的。事实上，我们目前看到的是一种叫做大脑皮层的东西，它是大脑的外层，俗称“灰质”。大脑的内层是一种称为白内障的白色物质，由致密的神经纤维组成。大脑皮层可细分为多个叶。每个大脑半球的皮质都有四个主要叶，每个叶都有不同的功能。 • 额叶位于大脑的前部和顶部，参与思考、决策和运动控制。例如，当您记住最后一个舞蹈号码或如何下国际象棋时，就会使用额叶。 •顶叶位于额叶后面，负责处理信息来自感官的化解。例如，你走过主题公园时感受到的温度、听到的声音、闻到的气味以及撞到碰碰车时的感觉，都是在大脑顶叶中处理的。 •颞叶位于大脑前部的底部，负责记忆。颞叶恢复人的记忆并将其与感官信息整合。 •枕叶位于大脑后部，主要负责视觉处理。 •小脑位于颅骨后部，颞叶和枕叶下方，在运动协调、姿势控制和平衡方面发挥着重要作用。 •脑干位于大脑底部，与脊髓相连。它负责调节重要的自主过程，例如呼吸和心率。您现在了解了大脑的基本结构。让我们更详细地解释一下大脑是由.成人大脑平均重约 1.35 公斤，由约 800 亿个脑细胞或神经元组成。为了理解这个数量级，我们来更直观地计算一下，如果我们要从 1 数到 800 亿。继续计数大约需要2500年。脑细胞有多大？看看这一点我。这大约相当于 50 个脑细胞的大小。令人惊讶的是，大脑出生时重约 340 克，但随着时间的推移，它会增长到这个重量的四倍。您认为在此过程中哪些内容保持不变？脑细胞的数量。目前，人类拥有 80 至 1000 亿个脑细胞，其中大部分是与生俱来的。是的，大多数脑细胞是在出生前形成的。然而，在整个生命过程中，大脑的几个重要部分都会产生新的脑细胞，其中之一就是与记忆相关的海马体。本书的以下章节多次提到海马，解释了如何饲养它们健康并提高记忆力。那么这个额外的重量从何而来呢？首先是细胞之间的连接。你的思想、感受、记忆换句话说，你的行动方式和你存在的各个方面（本质上造就你的一切）都取决于这些细胞的相互作用。这 80 到 1000 亿个神经元通过传导轴突和接收树突中的 100 万亿个连接相互发送电和化学信号，从而进行通信。顺便说一下，100万亿至少是我们银河系恒星数量的1000倍。事实上，大脑中的电流足以点亮灯泡。谁知道呢，也许有一天我们的大脑将为我们的电器提供动力。随着大脑的发育，星形胶质细胞和少突胶质细胞等支持细胞也会被添加来将神经元固定在适当的位置。当你学习新东西时，你的大脑会产生髓磷脂。髓磷脂是覆盖脑细胞的一层，类似于电线的绝缘层。髓磷脂a允许电信号传输得更快，让大脑更好地处理和应对任务，同时增加体重。纪录片《Inside Head》（2023 年）海报（细节）。 在大脑发育过程中，当学习新事物时，就会发生一个称为重塑的过程，在儿童期和青春期尤其如此。这个过程在一生中都会发生，在其他时候也会发生，程度较小。这种重组大部分发生在脑细胞之间的连接中，当我们学习和记住信息时，脑细胞之间的连接就会加强。这 100 万亿个连接就是你的记忆、行为模式和思维模式：你思考、行动和感受的方式。这些联系如何告诉你在哪里找到钥匙、你把车停在哪里，或者你刚刚遇到的人的名字？从本质上讲，记忆是如何形成和重温的？每当我们学习新东西时，无论是婴儿时期学习走路，还是成年后学习使用新技术，脑细胞之间建立了连接。每个脑细胞可以与大约 10,000 个其他细胞连接，因此目前大脑中约有 100 万亿个连接。但是你 3 岁时的大脑有多少个连接呢？答案是10倍多！有1万亿个连接。这个数量级超出了日常暴露范围。从出生到三岁，大脑中以每秒 10,000 到 20,000 个的速度产生新的连接。连接的爆炸导致突触过多。这就是所谓的一代。这个过程在八岁左右达到顶峰，此后大脑连接迅速消失。但不要害怕。这是一个称为修剪的正常过程，其中大脑选择应保留哪些细胞连接以及可以丢弃哪些细胞连接。通过修剪，你的大脑会加强与重要技能和信息相关的联系，并塑造你个性的各个方面。把你的大脑想象成一个经过精心修剪的大脑灌木或盆栽植物。在你发展的关键时期，你的大脑会清理杂乱，从而形成你的个性、你的兴趣、你的好恶和你的核心自我。这里的关键点和信息是，大脑在形成你正在成为的人的过程中切断不必要的联系。 《Superbody》（2014）的静态图像。修剪过程在整个生命过程中持续进行，删除不必要的连接并创建新的连接。您也可以将您的大脑视为您的办公桌。如果你想提高工作效率，你就需要清理杂物，但即使清理完毕，你的办公桌在你不知不觉中仍然会变得杂乱，所以你需要清理多次而不是一次。每天晚上，当你上床睡觉时，你的大脑会消除它认为不再需要的连接。随着年龄的增长，我们的大脑不会像年轻时那样迅速变化，但它们仍在不断变化。因为大脑是可塑的，它可以在任何年龄得到强化和适应，以提高记忆力、控制压力、提高注意力和生产力。无论您年龄多大，您都可以改变大脑，养成新习惯，提高判断力，并治愈身心创伤。生活中最大的希望是，随着我们大脑的重新连接，我们将永远进步，并且能够每天做得越来越好。你的大脑几岁了？我们知道，我们的大脑年龄通常与我们的实际年龄不同。例如，有一群被称为“超级老人”的人，他们已经80多岁了，但他们的认知功能却比他们年轻几十年。相反，有可能一个人的大脑年龄大于他们的实际年龄，这显然不是我们想要的。即使我们在家进行测试，我们的大脑有多“老”？无法明确判断一个人是“年轻”还是“年轻”。虽然许多在线测验可能会给您相反的结果，但要知道其中大多数没有科学依据。发挥最佳功能的大脑年轻且健康。此外，当大脑工作得更好时，记忆力通常会更强。随着年龄的增长，我们发现越来越难记住名字、面孔、事件，甚至忘记读过或吃过的东西。在年轻的大脑中，一种称为神经分化的过程是高效且稳健的，在该过程中，特定的脑细胞会记忆特定类型的信息，例如面部特征。随着年龄的增长，这个过程会减慢，因此细胞会失去其特异性，不再正常发挥作用。我不再只知道他们专注于面孔，而且他们还尝试记住其他类型的信息。年老的人的神经分化与25岁的人相似，这也是他们记忆力和年轻人一样好的原因之一。 《Brain Fire》（2016）的静态图像。 那么记忆力强的超级老人和大脑比实际年龄年轻的人背后的秘密是什么？ 20 发表的一项研究21日揭晓了一个令人惊讶的答案。这项研究持续了 18 个月，对 330 名 100 岁或以上的高龄老人进行了跟踪调查。研究人员发现，他们的记忆力或认知能力的大部分方面都没有下降。 18个月看起来并不算长，但当一个人100岁的时候，从大脑健康的角度来看，2年相当于25岁和75岁。例如，100岁以上，患痴呆症的风险每两年增加60%，而一个人从75岁开始，患痴呆症的风险每25年增加60%。换句话说，25年的风险被压缩为100岁后的两年。那么这些精神坚强的百岁老人背后的秘密是什么？您可能会想推测这是遗传因素。基因当然是一个重要方面，但在这项研究中，携带可能增加患阿尔茨海默氏病风险的基因的参与者中有 16.8% 没有患上这种疾病。生活方式似乎是pu的重要组成部分zzle。关键因素是他们一生中不断学习新事物。如您所知，人类的记忆存储在脑细胞之间的连接中。事实确实如此。你可以把你的大脑想象成一个银行账户。您的存款金额越大（相当于建立新的连接），您的净资产受提款的影响就越小。我们通过学习新事物来积累储蓄。当然，随着年龄的增长，你会失去一些联系，但你仍然有大量的储蓄。有一句西班牙谚语说：“每天学习新事物”。这个简单的技巧是保持大脑健康的第一条黄金法则。虽然脑部扫描还不能确定每个人的确切大脑年龄，但以下一些指标可以帮助我们了解自己的大脑年龄。问自己以下问题： 1. 执行功能：我的一天管理得如何？ 2. 平衡与协调——我的协调与平衡如何？ 3. 学习和记忆能力：我的记忆力如何呃重要信息？ 4. 运动技能：我能走多快？ 5.主观年龄：您感觉自己多大了？当然，这些问题都不能取代专业的脑部扫描和神经科医生的综合评估。然而，这些基本措施可以帮助我们了解大脑如何老化。值得注意的是，仅通过大脑扫描来确定一个人的大脑年龄充满了技术复杂性和学术争议。例如，您需要决定要检查哪些大脑区域以及要优先考虑哪些生物标志物，例如白质或灰质、铁沉积水平和脑容量。警惕私人诊所提供的脑年龄测试服务，尤其是那些收取高额费用的服务。因为这项技术目前只有大型研究机构才能精确掌握。同样，如果是移动检查车提供的廉价服务，也要谨慎对待。事实上，在大型研究机构中，使用尖端成像技术测量大脑年龄技术已成为了解健康和疾病以及预测死亡率的重要新工具。我们将讨论提供有关大脑年龄信息的其他重要因素。重要的是要记住，这些因素都不能决定大脑年龄。多种因素综合作用的结果。大脑垃圾会加剧衰老过程。你的大脑就是你的真实年龄。现在您知道它也可能会过时，您可能想知道为什么。导致大脑衰老或过早衰老的因素之一是废物和毒素的积累。脑废物是脑细胞工作的副产品。还记得之前每个脑细胞都像繁华的曼哈顿吗？正如城市会变脏一样，大脑在运作时也会变脏，大脑中充满了化学反应产生的废物、环境毒素、老化和受损的细胞以及废弃的蛋白质。大脑的重量只有1.35公斤，但每年却产生2.27公斤的废物。这种废物通常会被回收利用或消除，但如果链接失败，它就会累积并导致脑损伤。过量的废物会干扰脑细胞之间的信息传递，最终导致细胞萎缩和死亡。脑碎片以多种形式存在，但主要以淀粉样斑块和神经元微管相关蛋白 tau 形成的神经原纤维缠结的形式存在。为了更好地理解该板是如何形成的，让我们想象一所房子，屋顶上有一个接收电视信号的天线。如果您的天线损坏，您不仅无法接收电视信号，而且天线碎片还会损坏您的屋顶。脑细胞也会发生同样的情况。细胞表面有天线形状的受体，形成广泛的通信和防御系统。有许多不同类型的接收器在生活中所有复杂的行为和情绪中发挥着作用。例如，一些受体专门用于接收细胞增殖信号。受体它们还负责识别试图进入细胞的化学物质。当受体识别某些化学物质时，它们会解锁细胞屏障，允许可以影响情绪或学习情绪（例如爱的能力）的化学物质进入细胞。脑细胞有一种称为淀粉样前体蛋白（APP）的受体。有时酶会出现，就像剪刀一样，将 APP 切成小块。有几个因素可能导致这些酶裂解 APP，包括炎症。我们现在需要知道的是，这种特殊受体 APP 的切割片段具有粘性并聚集成一种称为 β 淀粉样蛋白的蛋白质。这意味着形成一个网络。脑细胞之间会形成斑块，而缠结是细胞内部形成的碎片。细胞内部有一个由细丝和毛细血管组成的网络，称为细胞骨架，可将蛋白质和营养物质运输到细胞的各个部分。这种细胞骨架可以被认为是一个微观地铁火车。正如铁轨由枕木固定到位一样，细胞骨架由一种名为 tau 的蛋白质固定到位。然而，在某些情况下，维持这种微妙运输系统的 tau 分子可能会脱离细胞骨架并与其他 tau 分子结合。想象一下枕木松散且随意地堆放着。这就是大脑中神经原纤维缠结的样子。目前，尚不完全清楚是什么导致这些 tau 分子移动，但炎症、有害成分的积累以及细胞内的化学反应是相关因素。当这些神经原纤维缠结在脑细胞中形成时，它们就会泄漏并被附近的健康细胞吸收。这些健康的细胞接收到错误的信号，导致更多的神经原纤维缠结，逐渐破坏所有脑细胞。 2021 年的一项研究发现，追踪大脑中 tau 蛋白的积累比追踪斑块的发展更能有效地预测记忆力下降。神经纤维细血管斑块和缠结是阿尔茨海默病中两种最常见的脑碎片形式，但 tau 蛋白的变化也发生在其他形式的痴呆症和慢性创伤性脑病中，慢性创伤性脑病是一种由头部创伤（如脑震荡）引起的脑损伤。其他类型的大脑垃圾可能是其他疾病和功能障碍的根源，例如抑郁症、帕金森病和焦虑症。例如，一种称为α-突触核蛋白的蛋白质可以聚集在一起形成有害的团块，从而损害分泌多巴胺的脑细胞，而多巴胺有助于协调运动。当这些细胞被破坏时，就会出现帕金森病的震颤症状。随着时间的推移，大脑垃圾不断积累，生物衰老的迹象经常出现，例如注意力不集中、效率下降、精力急剧下降。简而言之，大脑中的垃圾越多，大脑就越老化。那么这些垃圾能去掉吗？ “大脑洗涤剂”并不存在，科学家多项发现表明身体具有强大的自清洁机制，实际上可以清除大脑垃圾。学习新事物也是增加脑细胞之间联系的一种方式。另一种自然清洁方法涉及免疫系统。本文摘自《抗衰老大脑》，对原文进行了摘录和修改。经出版商许可出版。原作者/【美国】摘录：Mark Milstein/编辑：何野/审稿人：何安安/刘军